Nuovi appuntamenti in vista per Bimbi in Cucina! il format per piccoli chef che negli ultimi anni ha conquistato le Marche!
Dopo il successo delle ultime lezioni, la creativa Tosca Leboroni, direttrice artistica del progetto, propone due appuntamenti in preparazione del Natale.
Come sempre i bambini, guidati dagli chef, impareranno a cucinare proprio come i grandi!
Un dolce e un primo piatto saranno i protagonisti di questa nuova avventura.
Un goloso panettone farcito in modo originale
Il primo appuntamento è fissato per sabato 14 dicembre presso la gelateria Il Pineta di Monte San Giusto, insieme allo chef Simone Cavalieri e la sua equipe.
Dalle 16 alle 18 i piccoli chef scopriranno le differenze tra gelato e semifreddo e come lavorare le farciture.
Ogni bambino avrà un piccolo panettoncino a disposizione, imparando a farcirlo con il gelato d’inverno e decorandolo a mano con coni e pasta di zucchero insieme ad Anita Mancini.
Sarà interessante scoprire i segreti di una gelateria storica, a gestione familiare, che utilizza da sempre prodotti locali, sani e naturali.
L’arte del tortellino
Il 20 dicembre sarà la volta di un classico della tavola natalizia: il tortellino!
Al Ristorante La Filanda di Visso, nel complesso della Compagnia dei Maestri Artigiani , l’attenzione sarà tutta sul ripieno e sulla piegatura.
Un tempo ogni vergara (la padrona di casa marchigiana) custodiva gelosamente il segreto del ripieno di famiglia e ancora oggi alla Filanda si fanno i tortellini come un tempo.
Grazie alle carni della macelleria Azienda Agricola Troiani, che alleva il bestiame libero, sui pascoli dell’Appennino, i più giovani impareranno a conoscere ed amare il proprio territorio attaverso sapere e saper fare, cucina e racconti.
Come fare per partecipare alle lezioni natalizie di Bimbi in Cucina!
Le lezioni sono per bambini dai 3 anni in su e saranno seguite da una merenda tutti insieme.
Il costo è di 15 € a bambino (incluso un adulto accompagnatore).
Ogni adulto ospite alla merenda aperitivo finale (quindi non quello che accompagna il bambino) 5 €.
Per informazioni e per prenotazioni contattare via WhatsApp il numero 340 474 1237.
Per iscriversi basta lasciare nome/cognome/età del bambino + nome/cognome dell’adulto accompagnatore + numero di eventuali adulti ospiti.
