Una rubrica di cucina
In questa sezione riunisco le ricette di cucina dedicate alle lettrici di mammmarchigiane.it da diversi partners del settore food che collaborano con il portale.
E’ ormai storica la partnership di mammemarchigiane.it con il progetto Bimbi in Cucina! di Tosca Leboroni, che continua ad offrirci golosissimi spunti da realizzare a 4 mani.
A febbraio 2021 è poi nata una nuova collaborazione con la foodblogger Marisa Trionfante di Patata e Fantasia.
Le ricette di Bimbi in Cucina! per mammemarchigiane.it
Insalata Caprese rivisitata… con i bambini
Rigoletto in cucina (patate duchessa e Mirtol)
Le ricette di Marisa Trionfante per mammemarchigiane.it
La torta di mele: dolce intramontabile
Polpette di patate e barbabietola
Le altre ricette pubblicate su mammemarchigiane.it
Tradizioni marchigiane, in collaborazione con l’Osteria dei Fiori di Macerata.
Un viaggio alla (ri)scoperta delle abitudini alimentari della nostra regione, attraverso sapori, usanze, gesti a volte quasi dimenticati, ma rinnovati da grandi chef:
3a puntata – Il Baccalà con le patate, la vigilia di Natale
4a puntata – La parmigiana di gobbi
Ricette della tradizione marchigiana:
Pristingo o Frustingo, dolce delle feste per tutta la Regione